A receita dessa semana é deliciosa, fácil de fazer e vai agradar qualquer um. Dá uma olhada:

Ingredientes:

• 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de Manteiga Porto Real
• 1 colher (sopa) de azeite
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 1 cebola pequena picada
• 1 abobrinha grande cortada em rodelas finas
• 1 pote de Queijo Cottage Porto Real
• 2 ovos
• 1/3 xícara (chá) de Leite Integral Porto Real
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

Misture a farinha e 3 colheres (sopa) da Manteiga Porto Real até formar uma farofa. Junte o azeite, a água, o sal e misture. Embrulhe em papel-filme e leve à geladeira por 15 minutos. Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) da Manteiga Porto Real, doure a cebola, coloque a abobrinha, tempere e refogue. No liquidificador, bata Queijo Cottage Porto Real, os ovos, 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo, o Leite Integral Porto Real e o fermento. Com a massa, forre uma forma para quiche de 25 cm de diâmetro com fundo removível. Coloque a abobrinha e cubra com o creme. Asse no forno preaquecido a 200 ºC até dourar.