Porto Real
GRUPO AGRONELLI

Receitas

Todo mundo ama uma sobremesa diferenciada, não é verdade? Com um toque do tradicional e mais gostoso da Porto Real, seu Petit Gâteau fica ainda mais saboroso. Vale a pena experimentar!

Ingredientes:

  • 200g de Doce de Leite Pastoso de 650g Porto Real;
  • 100g de Manteiga Com Sal Porto Real;
  • 2 ovos;
  • 2 gemas;
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo:

Derreta em um refratário o Doce de Leite e a Manteiga Porto Real juntos por 30 segundos no micro-ondas (caso necessário, coloque mais 30 segundos). Mexa bem até que fique homogêneo;

Acrescente os 2 ovos e as gemas, mexa com o batedor até que tudo fique bem misturado;

Acrescente a farinha peneirada e o açúcar, misture bem (mas não mexa exageradamente, seja delicado) e deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos;

Depois do descanso, unte as forminhas com Manteiga Porto Real e despeje a massa (não preencha a forminha toda, pois o bolinho cresce muito. Deixe um dedo ou 1 cm, aproximadamente);

Asse em forno pré-aquecido a 200º C por 8 minutos;

Observe se em cima do bolo está assado e aperte com o dedo o meio (você vai perceber que por dentro ainda está ''cru'', então estará perfeito);

Para desenformar, passe a faca cuidadosamente pelas bordas;

Sirva quente com sorvete de creme ou de sua preferência.

A Porto Real aconselha deliciar-se com mais de um bolinho, hein?!

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