Comece 2021 saboreando um delicioso manjar de amora feito com produtos Porto Real.

Ingredientes:

• 3 copos (tipo americano) de LEITE PORTO REAL
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• ½ colher (chá) rasa de sal
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pedaço de canela em pó
• 4 colheres (sopa) de amido de milho dissolvidas no leite frio
• 1 colher (chá) cheia de MANTEIGA PORTO REAL

Ingredientes para a calda de amora:

• 100g de amoras
• 1 xícara (chá) de água sem gás PORTO REAL
• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Dissolva o amido no leite frio, adicione o leite de coco, o leite condensado, a manteiga, o sal, o açúcar e a canela em pó.

Misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e abrir fervura.

Deixe cozinhar por 3 minutos.

Despeje em uma forma molhada com água gelada. Deixe esfriar, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por 3 horas.

Modo de Preparo da calda:

Em uma panela, coloque a água e o açúcar e misture até dissolver.

Adicione as amoras e leve ao fogo médio.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe até que as amoras fiquem macias - cerca de 20 minutos.

Deixe a calda ficar morna antes de despejar sobre o manjar já desenformado.

Bom apetite e boas festas!